Tập gym xong không nên ăn gì? 19 loại thực phẩm cần tránh sau khi luyện tập thể hình
Sau khi tập gym, một phần năng lượng trong cơ thể bị tiêu hao, bạn muốn ăn để bổ sung và lấy lại thể lực, xây dựng cơ bắp, tăng cường trao đổi chất. Thế nhưng không phải tất cả các món ăn đều tốt ở thời điểm này. Thậm chí nếu không có sự chọn lọc, rất có thể sẽ gây phản tác dụng với mong muốn của bạn sau khi tập luyện. Vậy cụ thể vừa tập gym xong không nên ăn gì? Dưới đây là danh sách 19 loại thực phẩm cần tránh sau khi luyện tập thể hình GYMdesign liệt kê.
Sinh tố từ hỗn hợp pha sẵn
Sinh tố từ hỗ hợp pha sẵn cực kỳ tiện lợ nhưng chúng thường chứa nhiều đường bổ sung. Susan Albers - bác sĩ của Phòng khám Cleveland giải thích: Cơ thể bạn đốt cháy lượng carb phức tạp và sau đó là chất béo. Uống đồ uống có đường hoặc đồ ăn nhẹ sẽ ngăn quá trình đốt cháy chất béo". Thay vào đó, bạn có thể tự làm đồ uống theo công thức nhất định. Uống chậm và có ý thức!" Lấy cảm hứng từ các công thức sinh tố tan mỡ trong cuốn sách bán chạy nhất, Zero Belly Smoothies !
Thức ăn cay nóng
Các loại thực phẩm cay nóng đều rất khó tiêu hóa và bạn cần tránh xa chúng ngay sau khi tập gym xong. Michelle Neverusky, Giám đốc thể dục của Carillon Miami Beach cho biết: “Cơ thể của bạn vừa đạt được một nỗ lực lớn khi tập luyện. Và sau đó là khoảng thời gian phục hồi cơ bắp, sức khỏe. Nó cần nạp những thứ dễ tiêu hóa, một ít protein, một ít đường để đưa lượng đường của bạn trở lại mức cân bằng và chủ yếu là carbohydrate để bổ sung mức năng lượng của bạn."
Nước ngọt, nước ngọt có ga
Nhiều người có thói quen dừng lại các quán hoặc quầy ăn tại trung tâm tập gym để thưởng thức 1 tách cafe, ly đồ uống có ga lấy lại sự sảng khoái. Tuy nhiên, đừng bao giờ uống chúng khi đang trong giai đoạn tập luyện. Bởi vì lúc này cơ thể đang cần hydrat hóa. Trong khi đó đồ uống có ga sẽ khiến cơ thể dễ bị đầy hơi.
Đồ ăn có chứa nhiều protein, khó tiêu hóa
Cũng giống như thức ăn cay, Neverusky khuyên bạn nên bỏ qua bất cứ thứ gì khó tiêu hóa — chẳng hạn như miếng bít tết dày và ngon ngọt. Nếu bạn đang tập gym với mục đích tăng cân, bạn có thể bổ sung thêm một tỷ lệ carb cao như cá ngừ và gạo. Nhưng nếu bạn có ý định tập gym để gầy đi, bạn cần phải tránh carbs và uống protein lắc để giữ cơ.
Các loại đồ ăn có chứa nhiều chất béo
Hãy bỏ qua các món đồ ăn chiên rán nhập mờ sau khi vừa tập luyện. Paul Roller, huấn luyện viên tại CrossFit Outbreak giải thích: “Chất béo có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa trong ruột và do đó sẽ làm trì hoãn việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết vào cơ bắp”.
Socola
Lola Berry , tác giả cuốn sách The Happy Cookbook , giải thích: “Tránh những thanh sô cô la nếu bạn đang cố gắng xây dựng cơ bắp sau khi tập luyện. Hãy nhớ rằng tập luyện sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn; hãy tận dụng điều đó để làm lợi thế cho bạn bằng cách giữ cho chế độ ăn uống của bạn siêu sạch với các loại thực phẩm an toàn.
Nhưng nếu bạn thực sự không thể loại bỏ cảm giác thèm muốn ăn một thanh socola sau khi tập gym, Berry nói hãy đun chảy hai muỗng canh dầu dừa với một muỗng cà phê bột cacao thô, một nhúm quế và một ít Stevia để tạo thành nước sốt socola không đường.
Thức ăn nhanh
Tranh xa thức ăn nhanh sau khi tập gym - tất cả các gymer cần phải ghi nhớ điều này. Thậm chí thức ăn nhanh sẽ có ảnh hưởng không tốt đến cả quá trình tập luyện lâu dài. Thức ăn nhanh chứa nhiều chất béo, cholesterol xấu, nhất là đồ chiên rán.
Carb đơn giản
Taylor Gainor và Justin Norris, những người đồng sáng lập LIT Method tóm tắt việc ăn bánh mì trắng hoặc bánh ngọt bằng một từ đơn giản: "Không." Tại sao không?
Họ giải thích: “Tất cả chất béo đó làm chậm quá trình tiêu hóa, điều này sẽ làm ngược lại hoàn toàn với những gì bạn muốn xảy ra sau khi tập luyện đổ mồ hôi. Tiêu thụ một lượng lớn đường cũng sẽ có hại cho bạn nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Bởi vì nó làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn”.
Thanh năng lượng
Một thanh năng lượng sẽ không ảnh hưởng gì đến hiệu quả sau quá trình tập luyện sao? Vì thực tế là chúng được cho là cung cấp năng lượng cho bạn? Không nhiều lắm.
Annie Lawless, chuyên gia về sức khỏe và là người sáng lập Blawnde.com giải thích: “Những thứ này có thể chứa nhiều protein, có vẻ rất tốt cho việc phục hồi và xây dựng cơ bắp của bạn sau khi tập luyện. Nhưng trên thực tế, hầu hết các thanh năng lượng trên thị trường chủ yếu là đường và không có giá trị dinh dưỡng hơn một thanh kẹo. Và tôi cũng không nói về đường tự nhiên; nhiều thanh chứa đường trắng tinh luyện và xi-rô ngô fructose cao, khiến chúng trở thành cơn ác mộng đối với lượng đường trong máu của bạn”.
Thay vào đó hãy cung cấp protein cho cơ thể của bạn từ một nguồn thực phẩm an toàn như trứng và chuyển qua các thanh đóng gói đã qua chế biến.
Rau sống
Bỏ qua rau sống sau khi tập gym có thể khiến nhiều người cảm thấy thắc mắc và sai sai. Nhưng thực tế lại cần thiết.
Vấn đề ở đây là sau mỗi buổi tập luyện, cơ thể bạn thiếu hụt năng lượng, cần bổ sung calo, carbonhydrate chất lượng cao và protein an toàn. Nếu bạn ăn quá nhiều rau sống thay thế thực phẩm thì nó sẽ khiến cho dạ dày của bạn tốn nhiều thể tích chứa rau xanh, nhanh có cảm giác no. Điều này đồng nghĩa với việc cơ thể bạn không thể tiếp nhận thêm thức ăn khác. Năng lượng được nạp vào cơ thể không đủ, ảnh hưởng đến quá trình phục hồi và phát triển cơ bắp.
Thực phẩm chứa nhiều chất cơ
Laura Cipullo , RD, CDN, CDE, CEDRD cho biết: “Tránh thực phẩm giàu chất xơ — đặc biệt là salad với hạt lanh hoặc cải xoăn . "Chúng có thể gây ra chuột rút và đầy hơi. Thay vào đó, hãy tìm những gì có tác dụng với cơ thể bạn, chúng có thể khác nhau vào những ngày khác nhau."
Nước ép mận
Thức uống lành mạnh này thực sự đóng vai trò như một loại thuốc nhuận tràng — thứ mà bạn không cần sau khi tập luyện. Cipullo giải thích: “Chạy và các bài tập khác đã có thể ảnh hưởng đến cơ thể của bạn, vì vậy những thực phẩm này sẽ chỉ làm trầm trọng thêm tình trạng không mong muốn này. Người tập cần hết sức lưu ý.
Kẹo
Một điều tối kỵ là sau khi tập gym không nên ăn kẹo ngọt. Chúng sẽ làm tăng năng lượng quá mức dẫn đến tình trạng suy sụp cơ thể.
Karena Dawn và Katrina Hodgson của Tone It Up nói: “Điều này có nghĩa là bạn nên tránh các loại đường tinh luyện có trong kẹo. Bởi vì kẹo thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng cung cấp cho cơ thể bạn năng lượng duy trì cần thiết trong quá trình phục hồi. Thay vào đó, tốt nhất là bạn nên làm một ly sinh tố giàu protein sau khi tập luyện! Điều này không chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái và không bị quá no khi đến bữa ăn tiếp theo. Mà nó cũng sẽ cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần để phục hồi cơ bắp cũng như rút ngắn thời gian phục hồi”.
Đậu đen
Cần tránh xa đậu đen sau khi tập gym. Bởi vì theo Albers: “Chúng có lượng chất xơ cao 15 gram, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa. Nhưng tệ nhất là? "Có khả năng ăn đậu sau khi tập luyện sẽ khiến bạn bị đầy hơi."
Nước trái cây có nhiều đường
Nước trái cây hoặc trái cây đều có chứa hàm lượng đường Frutose rất cao. Natasha Forrest, một huấn luyện viên cá nhân tại phòng tập thể dục Crunch cho biết: “Nó tiêu hóa chậm. Và nó làm giảm tác dụng đốt cháy chất béo của một buổi tập luyện cường độ cao. Hoặc giảm quá trình đốt cháy chất béo vì nó thúc đẩy quá trình lưu trữ chất béo một cách bất lợi cho cơ thể”.
Trứng rán
Trứng vẫn là một trong những loại thực phẩm cung cấp protein tuyệt vời sau khi tập gym. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn trứng luộc hoặc trứng sống, không nên ăn trứng chiên rán. Bởi vì trứng rán có chứa nhiều dầu mỡ, chất béo bão hòa - đây là một trong những chất cần phải tránh xa đối với gymer sau khi tập luyện cường độ cao, thoát mồ hôi nhiều.
Rượu bia, các chất kích thích
Sau khi tập luyện, bạn của bạn có thể sẽ mời nhau vài chén rượu hoặc ly bia cho “mát mẻ”. Tuy nhiên theo huấn luyện viên FITFUSION Andrea Orbeck: "Uống rượu sau khi tập luyện khiến bạn mất nước, giảm tổng hợp protein và tiêu thụ lượng calo. Thay vào đó, hãy vỗ nĩa và dao vào nhau khi bạn ăn mừng với một miếng ức gà nạc và một nửa củ khoai lang luộc”.
Bữa ăn thay thế hoặc protein lắc
Cần tránh các loại thực phẩm, thức uống có chữa nhiều đường hóa học như aspartame, hương vị nhân tạo và màu sắc.
Uống quá nhiều nước thay thế
Sau khi tập luyện, bạn mệt mỏi và toát nhiều mồ hồi. Lúc này, thật không có gì tuyệt vời bằng một ly nước mát. Nhưng nên nhớ, chỉ uống một ngụm nhỏ. Bạn không thể sử dụng nước để thay thế toàn bộ năng lượng cần nạp vào cơ thể. Mà vẫn cần ăn thức ăn có chứa năng lượng để phục hồi cơ bắp.
Nhận xét
Đăng nhận xét